老年服务与管理专业（中专）致力于培养具备老年人护理、健康管理和养老服务机构管理能力的专门人才。课程内容通常包括老年学基础、老年护理学、老年心理学、康复训练技巧等。
学生将学习如何为老年人提供日常生活照护、健康监测和心理慰藉服务。随着社会老龄化的加剧，该专业毕业生在养老院、社区养老服务中心、康复医院等机构具有广阔的职业前景，能够胜任老年人照护和养老服务管理等岗位。